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シャインマスカット
青果画像

糖度が高く酸味は控えめで果汁が豊富でマスカット特有の芳香があります。果皮ごと食べれるのも特徴の一つ。
選び方としては軸が青く果皮に張りがあり粒がふっくらしてる物がおすすめ。
保存の場合は乾燥を防ぐ為に新聞紙やラップで包み冷蔵庫の野菜室や冷暗所が良いでしょう。食べる2~3時間前に冷やすとより一層美味しく頂けます。



三浦屋 青果部門チームリーダー 宇野明宏
(2018.09掲載)
商品によっては、お取り扱いのない店舗もございますことをご了承ください。