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新玉ねぎ
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水分が豊富で辛みの少ない早出しの玉ねぎです。
サラダ等の生食にも向いてます。炒める時は火の通りが早いので調理には気を付けて下さい。
水分多いので傷みやすい傾向にあります。冷暗所で保存するのがおすすめです。


青島みかん
青果画像

名前の由来は静岡県で枝変わりで発見されました。発見された方のお名前から【青島】の名前が付きました。
コクがあり、酸味とのバランスが絶妙です。
保存は涼しい場所で管理し、早めにお召し上がり下さい。糖度が高い物ほど傷みやすいとされてます。


三浦屋 青果部門チームリーダー 宇野明宏
(2016.02掲載)
商品によっては、お取り扱いのない店舗もございますことをご了承ください。