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2009年4月 〜瓶詰めおかず〜
炊き立てほっかほかの白いご飯は、日本人だったら誰でも大好き!そんなご飯を、より美味しくしてくれるのが昔ながらのちょっと濃い目の味が嬉しい"おかず"です。今月は、これさえあれば、ご飯が何杯でも食べられてしまいそうな「美味し過ぎる(*^^)v」と感動する瓶詰めです。
  
沖縄 万鐘
島ぶた 黒糖肉みそ・にんにく肉みそ
各185g:650円
沖縄の最高級ブランド豚「万鐘 島ぶた」と信州名産の山吹味噌を独自の方法でじっくり練り合わせました。ご飯のお供に、食べだしたら止まらない美味しさです。化学調味料や添加物は加えていません。
◆3月18日フジテレビ「とくダネ!」の「麗しのニッポン味覚遺産」コーナーにて紹介されました。
高知 馬路村
柚子みそ
190g:472円
柚子が名産といえば、高知県の梁瀬杉で有名な馬路村。その本場仕立ての柚子味噌です。ふたを取ると柚子独特のさわやかな香りがふわ~んと立ってきます。ご飯で、ふろふき大根で、堪能してください。
長野 小川の庄
ふき味噌・ねぎ味噌
各140g:420円
少し辛めの信州みそと、ふきのほろ苦さが絶妙の味わいで、食べてみると瓶詰めとは思えないくらいふきの香りが活きています。ねぎ味噌は、ねぎと味噌の旨味たっぷり!焼きおにぎりにおすすめです。
京都 木村九
細筍あさり・筍あわせ煮
85g:420円 / 85g:420円
長い歳月をかけて磨き上げられた京の食文化。その知恵の結晶である保存料理。時間が経っても、その美味しさが持続していることに工夫を凝らしています。その手間と工夫が結実した京都の味の粋です。
東京 酒悦
帆立ふくみ煮
55g:420円
厳選された良質の素材を使って、独自の製法で日本の食卓を彩って300年。その酒悦が作った旨味たっぷりの帆立の煮付けです。そのままでも、細かく刻んで混ぜご飯にしても絶品風味が味わえます。
沖縄 シュアナチュラル
海の健康物語(もずく入り佃煮)
294円
もずくは、健康成分として注目のフコイダンを豊富に含む食品です。別名「海のほうれん草」ともいわれ、食物繊維もたっぷりです。もずくの原型を残している、するするっと喉ゴシがいい一品です。
島根 大磯
雲丹めかぶ佃煮
150g:525円
あるTV番組で紹介されたことから人気に火がつきました。ウニの風味と、めかぶの磯の香りが混ざり合うと、なんともいえない美味しさ!これまで食べたことのない、新しい味わいにきっと感動します。
品川観光協会
品川煮(のり佃煮)
100g::570円
品川煮は、昔からの名物・浅草海苔を使った代表的なおかずですが、品川では今でも海苔の佃煮を作っている家庭もあるとか。この「品川煮」は、生海苔を使用した磯の香りたっぷりな海苔の佃煮です。
商品によってはお取り扱いしていない店舗もございますのでご容赦下さい。商品についてはコピス吉祥寺店(0422-21-1020)までご連絡下さい。