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食の安全がさけばれる今日、良質なオーガニックフーズに関心が高まっています。オーガニックとは、有機栽培の意味で、化学合成農薬や化学肥料に頼ることなく、有機肥料などにより土壌の持つ力を活かして栽培する農法のこと。日本では登録認定機関の認定を受けた農家などが生産したオーガニック農産物にはオーガニック(有機栽培)JASマークが貼付されています。今回は、世界中で認められている人気のオーガニックフーズを厳選してご紹介いたします。

飯田橋店　店長　浅子幸夫

プロバメルオーガニック豆乳＆チョコレートタイプ 250ｍｌ　各231円有機大豆で作られたクセがなく飲みやすい豆乳。大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、美肌効果も期待大！ベルキー産高級チョコを加えたチョコレートタイプもまろやかな美味しさです。		マウント・ハーゲンオーガニックインスタントコーヒー＆カフェインレス 100ｇ　各1155円深く豊かな香りを持つ高地有機栽培の最高品質アラビカ豆100％によるブレンドで、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。カフェインレスタイプは、お休みの前にも召し上がっていただけます。

ジャルダンビオ有機ハーブティーサーキュレーション 20ＴＢ　840円アントシアニン豊富な黒ブドウの葉から作られているので爽やかな果実味があります。アントシアニンは強力な抗酸化作用があり、活性酸素を抑制し、生活習慣病予防や眼精疲労などに優れた働きをします。		ミッシェルモンティニヤックオーガニックフルーツスペシャリティールバームジャム＆ストロベリージャム 250ｇ　各1050円厳選された有機ルバーブと苺、ＧＩ値の低い濃縮りんごジュースで作られています。果実本来の自然な味わいをいかすために、砂糖は使用していません。天然の香りと甘さを十分に味わっていただけます。

ナトゥールコンパニーベジタブルブイヨン顆粒 100ｇ　840円厳選された野菜、ハーブ、スパイスなどの旨味が凝縮されたナチュラルな顆粒のブイヨンです。あらゆる料理に自然なコクをかもし出してくれます。手軽に美味しいスープが出来るので大助かりします。		クリッパーオーガニックルイボスティー 40ｇ　840円ルイボスティーは、カフェインを含まずタンニン濃度もごく低く、抗酸化作用に優れています。眠りを妨げたりしないので、お休み前にも召し上がっていただけます。アンチエイジング効果でも知られます。

ドゥルイオーガニックマヨネーズ 245ｇ　840円最良の有機食材のみで作られた、卵黄のコクと酸味のバランスがとれた絶品マヨネーズです。化学調味料や添加物を一切加えていません。サラダにはもちろん、さまざまな料理に美味しさを演出します。		ドゥルイオーガニックディジョンマスタード＆粒タイプ 100ｇ　各383円伝統的な製法により美味しさを追求したオーガニックマスタード。サンドイッチに、ソーセージや肉料理に、そして、サラダドレッシングの素材としても、1個あると様々なレシピに大活躍してくれます。