乾物のご紹介 ｜「安心・美味・自然」をお届けするこだわりのスーパー三浦屋

乾物は、昔ながらの食の知恵がいっぱい詰まった無添加のインスタント食品です。水で戻せば手軽に使用できるうえ、保存がきくので買いだめもOK。しかも旨味がギュ～っと凝縮されていて栄養もたっぷり！忙しい現代人ほど、乾物を常備しておき賢く利用したいものです。

豆は今や、世界的に認められた健康食品。豆類には、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含まれています。また、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分もたっぷり含まれていて、肥満やコレステロールの原因になる脂質が少ないので、豆を毎日の食事に上手に取り入れたいもの。さまざまなレシピで健康生活に上手く活かしましょう。