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ミネラル＆ビタミンいっぱいの元気とキレイに効くサラダ
掲載日：2006年12月08日
ひじきはカルシウムが豊富で鉄分もたっぷり。また、全体の半分が食物繊維です。女性にとくに欠かせない栄養成分が多く、大きな美容効果が期待できます(^_^)v。最近、このようにサラダにして食べるのが人気ですが、昔からおなじみのひじきの煮物も、この「ひじきのヘルシーサラダ」も、汁気を切って、白飯や寿司飯に混ぜるとちょっと洒落た一品に！美しくあしらえばおもてなしにも。 ※「三浦屋」の人気惣菜を家庭用にアレンジしました。
ひじきはカルシウムが豊富で鉄分もたっぷり。また、全体の半分が食物繊維です。女性にとくに欠かせない栄養成分が多く、大きな美容効果が期待できます(^_^)v。最近、このようにサラダにして食べるのが人気ですが、昔からおなじみのひじきの煮物も、この「ひじきのヘルシーサラダ」も、汁気を切って、白飯や寿司飯に混ぜるとちょっと洒落た一品に！美しくあしらえばおもてなしにも。
