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ご飯がどんどん進む(^.^)お酒もぐいぐいイケル！
掲載日：2009年10月16日
鮭のハラスは、脂がたっぷりのっていて美味しい部分。焼いて食べるだけではなく、こんな風に一工夫して、さらに美味しくいただきましょう（＾－＾）。塩じゃけは、味の加減を見て、甘酢に加える塩の量を調整してください。このマリネは、作りたてでも美味しいのですが、味が落ち着く翌日には、さらに風味が増しますから、多めに作っておくことをおすすめします。「辛いのがニガテ」という場合は、唐辛子の量を控えるか、ラー油をごま油に変えてください。
鮭のハラスは、脂がたっぷりのっていて美味しい部分。焼いて食べるだけではなく、こんな風に一工夫して、さらに美味しくいただきましょう（＾－＾）。塩じゃけは、味の加減を見て、甘酢に加える塩の量を調整してください。このマリネは、作りたてでも美味しいのですが、味が落ち着く翌日には、さらに風味が増しますから、多めに作っておくことをおすすめします。「辛いのがニガテ」という場合は、唐辛子の量を控えるか、ラー油をごま油に変えてください。 
