- HOME
- >
- 三浦屋のこだわり
- >
- 今月のご当地特集
2009年2月 〜お漬物〜
お漬物は、日本の食卓に欠かせないおかずの代表格。ほっかほかご飯に、美味しいお漬物があると、思わず笑顔がこぼれます (^^♪。三浦屋のお漬物は、産地からこだわった安心な国産原料を使用して、丁寧な手仕事で漬け込んであります。お酒の肴としても大変好評です。
 三浦屋
つぼ漬
100ｇ 220円
つぼ漬は鹿児島の名産品。独特の味付けで風味豊かなお漬物です。三浦屋の「つぼ漬」は、華やかな黄金色で塩分控えめなあっさりした味わいです。パリッとした歯応えのよさでも評判です。
|
 三浦屋
ごま高菜漬
100ｇ 200円
高菜漬は、野沢菜、広島菜と並んで日本の三大漬物。独特の風味は乳酸発酵しているから。この高菜漬けに、みじん切り生姜を加え、ゴマの風味で仕上げました。炒飯の具にもおすすめです。
|
 三浦屋
信州産白瓜粕漬
50ｇ 280円
やや甘めの練粕の中に、塩で下漬けした瓜を漬け込み、低温で熟成させました。シャキッとした爽やかな口当たりが自慢です。時間がたつと奈良漬のあめ色になり、これもまたなかなかの美味。
|
 三浦屋
べったら漬
200ｇ 400円
浅塩漬けした大根を米麹の床に本漬けした甘い漬け物で、東京特産の漬け物の代表格。その由来は江戸時代にさかのぼるといわれます。お茶の供として召し上がるのもべったら漬ならでは。
|
 三浦屋
福神漬
120ｇ 190円
福神漬けは七福神にならい、7種類の野菜（ダイコン・ナス・ナタマメ・レンコン・ショウガ・シソの実漬け）を漬けたお漬物。カレーライスに欠かせないお漬物の代名詞ともなっています。
|
 三浦屋
栃木産赤塩楽京
120ｇ 350円
楽京本来の香りを大切に生かしてさっぱりした塩漬にしました。このままでご飯と共に、また、スライスしてサラダの具に、薄切りの豚肉や牛肉と炒めても絶品の一品として喜ばれます。
|
 三浦屋
長芋わさび漬
130ｇ 300円
長いもの独特のサクッ、シャキッとした食感に、爽やかなわさび風味とほんのり柿酢の香りがベストマッチング！器に盛って刻み海苔や刻みゆずを散らしても一味違う風味が楽しめます。
|
 三浦屋
かつお沢庵
ハーフ 290円
大根を1 本1本ていねいに漬け込み、かつお風味に仕上げた素朴な味わいのたくあん漬。天然植物使用の鮮やかな黄色が食欲をそそります。お茶漬けやカレーライスにもおすすめです。
|
商品によってはお取り扱いしていない店舗もございますのでご容赦下さい。商品についてはコピス吉祥寺店（0422-21-1020）までご連絡下さい。